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偏食、小食な子(感覚過敏)が白米を新之助に変えたらおかわりした話

新之助
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娘は赤ちゃんの頃から食べない子。偏食、小食です。

決まったものしか食べなくてほんとうに苦労してきました。

そら

今となっては、ただの好き嫌いではなくて、感覚が人よりも過敏な子だったとわかります。

もともと母乳、ミルクも飲まなくて苦労しました。

そして、離乳食もなかなか食べず。いろいろ相談してきましたね。

なぜか成長曲線の上をいきました。だから、問題にされませんでした。

小学生低学年あたりから体重が平均を下回りました。

運動量、成長に栄養が追いついていかなくなった。

身長だけは伸び続け、160㎝以上ありますが、体重は40キロちょっと。痩せすぎですね。

幼稚園では白いご飯だけは食べるので、ふりかけ等がかかっていたらひっくり返してもらっていました。

小学校の給食は量を減らしていました。保護者面談ではいつも給食の話。

食べませんって言われるんですよね。

給食って、少しでも栄養が取れるように具材と混ぜたご飯が多いんですよね。

そうするとさらに嫌がった。もう、給食自体が悩みでした。

幼い頃、食べる前によく舌をちょんとつけてました。

それで無理って食べるのをやめる。お行儀が悪いですよね。

だからやめさせたんですけど、それほど感触にこだわりがあるんです。

世界のどこかでは食べ物に困っている子がいます。

私も贅沢、わがままだなぁと思ってきました。

でもね、好き嫌いというより苦手で食べられない。

不安障害の娘は、飲みこむことも不安が大きくなるとうまくいかないんです。

今年の1月末に胃腸風邪をきっかけにさらに食べなくなりました。

嘔吐恐怖症もあります。小学生の頃の胃腸風邪で吐きまくった記憶が鮮明に残ってます。

嫌な記憶が残るのも特性かもしれません。

吐くことが怖いから食べない。さらに痩せていきました。

もちろん、病院にかかり主治医に相談してきました。

吐き気止め、整腸薬も飲みました。でも心の影響が大きくて効かない。

喉がつまった感じがする。上がってくる感覚が怖い。

「食べたいけど食べられない」と医師に訴えていました。

唯一食べてくれたのは、やっぱり白いお米です。

それに てりやき海苔。これだけは食べるんです。大げさじゃなくて命綱です。

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そら

そんなある日、主人が職場でお米をもらってきたんです。
初めて見たブランド、銘柄です。

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「新之助」という新潟県産のブランド米でした。

ちょうど今までのお米がなくなる時期だったので、家族には何も言わず炊いて夕飯に出しました。

ちなみに、それまではスーパーの特売品です。

あまりこだわってきませんでした。

よく変えてきましたが、いつも家族は気づきませんでした。

それが、娘が「あれ?これめちゃくちゃ美味しい」って。

「おかわりしていい?」って言ったんです。こんなことは今までない。

部屋に戻った後にお茶碗を見たら、一粒も残ってません。奇麗に食べたんです。

小食で残すから、いつも私がもったいなくて食べてました。

嬉しいことに つられておかずもいつもより食べるんですよね。

なんとか食べてくれるようにと おかずを工夫してきたけど、米を変える発想はなかった。

食べてくれていたからこそ、あえて変えようと思わなかったんです。

「美味しい」って言葉を久しぶりに聞いて本当に嬉しかったです。

ちなみに主人も「そういえばいつもより旨い!」って言ってました。

さらに翌朝、炊飯器の保温の状態のご飯を食べたんです。

いつものようにパンやシリアルじゃなくて、ご飯食べたいって。

これがさらに美味しいと言う。この子にとっては炊きたてよりも美味しいらしい。

食感が完璧なんだと。もちっとしてるけど粒が離れている。

柔らかすぎず、硬すぎず、べたっとしてない。飲みこみやすい。

冷めても美味しい。なんか甘い。これだけで味が満足できる。もう大絶賛です。

ほんと、食にこだわりがある子で、ここまで言うのは珍しいですね。

食感が大切。例えば、しいたけのような食感はほんとうに嫌います。

私は好きですよ。きのこ系全般に大好きです。

混ぜご飯系はべちゃっとした感覚が嫌だって言う。

かと言ってパラパラなチャーハンも違うと言う。

パサつくクッキーも嫌がります。

一緒に飲み物、水分を多くとればって思うんだけど、そいういうことじゃないらしい。

そら

この子の感覚なので難しいんです。
炊きたての方が私は美味しいです。
でも、娘の適温があって、この新之助は少し冷めた時がすごく美味しいんだそう。

私の感想は、確かに美味しいです。高いお米ってやっぱ違う。

娘の言うように時間が経っても美味しいです。

公式ページからの引用です。

大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。

「新之助」の表層は、他品種と比べて硬めでありながら、粘りが強いことがわかりました。しっかりとした粒感と粘りが両立しています。

「新之助」は、ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長があります。おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさをキープ。炊飯後、時間をおいてお米を食べることも多くなっているという、現代の食生活の中でも、おいしさを味わえる、うれしいメリットです。

これを読んで納得。こんな感じのことを娘が言っていました。それだけ敏感な子なんですよね。

そら

おにぎりにしても美味しいですよ。
娘の場合は具なしで塩だけです。

もらったのは5キロであっという間になくなりました。

スーパーをはしごして娘と探したけどない。ネットで見つけました。

ただ、ネットだと送料を入れると高いんですよね。ずっと続けるには家計が…。

ということで一度戻したんですが、そうすると…お茶碗にやっぱり残るんですね。

すんごいわかりやすい。やっぱり新之助の力はすごかった。

そら

まだまだ不安定で食は細いけど、このお米に助けられています(*^^*)
美味しいお米を作ってくださり、ほんとうにありがとうございました!

ご飯に混ぜるだけ

新之助

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